#分享 Casa Mono｜纽约米其林一星西班牙Tapas餐厅

Cindy在纽约吃喝喝喝 发表于2022-04-23

这家算是非常平价的米其林餐厅了，不点酒人均不超过100。强烈推荐各种Tapas，每一份小小的，是可以多点几道菜。

❤️Foie Gras with Cinco Cebollas
丝滑浓郁，香醇厚重，一切美好的词语一瞬间涌入脑海的感觉。洋葱已经软烂且入味到了极致，配上中间的烤面包一口到位。
❤️ Bone Marrow with Trout Roe, Horseradish & Everything Bagel Spice
面包的蒜香味非常足，骨髓是入味的，加一点点鱼子酱绝了。一定要趁热吃，不然凉了有一点腻噢。
❌Fideos with Chorizo, Clams & Garlic Sherry Aioli
可能是唯一踩雷的菜，虽然内容很多，香肠蛤蜊和蛋黄酱的搭配很好吃，但是不喜欢这个突兀的粉丝口感。
❤️ Pulpo with Fennel & Grapefruit
烤章鱼配西柚果肉的搭配就是封神！章鱼烤出来的油入口之后里面有西柚的清爽和一丝丝苦涩。
❤️ Oxtail Stuffed Piquillo Peppers
红椒夹牛尾肉烤🉐️巨好吃！一人一个根本吃不够，下面的酱汁也不要浪费！
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📍Casa Mono
📍52 Irvjng Pl, New York NY 10003