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#推荐 ◼️紐澤西|霸佔整條街也要吃之火紅海鮮燉飯
weinyc 发表于2022-05-03

Casa d'Paco駐紐華克Newark、
據稱係紐澤西西班牙料理地道天花板。

隱身小巷子、停車大不易,
店主供街緣雙泊車服務($5),
一條窄道左兩併停、右亦台,
僅餘單行空間、蔚為奇觀,
詫似乎自詡霸主擁路權、嘆鄰里困擾不已。

微浮誇的裝潢足接地氣,
紅黑色系綻軒宇氛圍,
木質傢俱綴西班牙鬥牛主題,
門店寬敞、席次不少。

菜品僅單面、以下酒小食Tapas主,
四人饗小食蒜香章魚Pulpo A Galega ($16)、
醃肉可樂餅CroQuetas De Jamon Iberico ($7)、
蒜烤大蝦Camarones Al Ajillo ($10)、
干貝蟹肉餅Zumburinas Rellenas ($12)和
一份海鮮燉飯Paella Casa D’Paco ($40),
份量豐、食材鮮,
撐至扶牆走、倆甚繞公園几圈消食。

味嚐來平均值偏高、還行,
僅個人小失所望,
念念不盡西班牙回憶、仍未臻地道,
若正傍紐華克不損失可一試,
毋推長途跋涉、繞道探點。

✔️蒜香章魚Pulpo A Galega ($16)
四人回訪款、是日佳!
蒜末揉入紅椒粉、治癒香氣四溢,
章魚肉質柔嫩不柴、一口驚絕。

✔️海鮮燉飯Paella Casa D’Paco ($40)
價格乍看高,
比量加成大器給料十分實惠,
半只龍蝦、虎蝦、魷魚、淡菜、臘腸⋯
各品烹煮至熟度恰宜,
米飯粒粒分明、仍保米心,
番紅花味重。

🔎 @casa_dpaco
📍73 Warwick St Newark, New Jersey
💰$30-40
🍽 Pulpo A Galega ($16)
👍 ★★★★☆

Casa d'Paco駐紐華克Newark、
據稱係紐澤西西班牙料理地道天花板。

隱身小巷子、停車大不易,
店主供街緣雙泊車服務($5),
一條窄道左兩併停、右亦台,
僅餘單行空間、蔚為奇觀,
詫似乎自詡霸主擁路權、嘆鄰里困擾不已。

微浮誇的裝潢足接地氣,
紅黑色系綻軒宇氛圍,
木質傢俱綴西班牙鬥牛主題,
門店寬敞、席次不少。

菜品僅單面、以下酒小食Tapas主,
四人饗小食蒜香章魚Pulpo A Galega ($16)、
醃肉可樂餅CroQuetas De Jamon Iberico ($7)、
蒜烤大蝦Camarones Al Ajillo ($10)、
干貝蟹肉餅Zumburinas Rellenas ($12)和
一份海鮮燉飯Paella Casa D’Paco ($40),
份量豐、食材鮮,
撐至扶牆走、倆甚繞公園几圈消食。

味嚐來平均值偏高、還行,
僅個人小失所望,
念念不盡西班牙回憶、仍未臻地道,
若正傍紐華克不損失可一試,
毋推長途跋涉、繞道探點。

✔️蒜香章魚Pulpo A Galega ($16)
四人回訪款、是日佳!
蒜末揉入紅椒粉、治癒香氣四溢,
章魚肉質柔嫩不柴、一口驚絕。

✔️海鮮燉飯Paella Casa D’Paco ($40)
價格乍看高,
比量加成大器給料十分實惠,
半只龍蝦、虎蝦、魷魚、淡菜、臘腸⋯
各品烹煮至熟度恰宜,
米飯粒粒分明、仍保米心,
番紅花味重。

🔎 @casa_dpaco
📍73 Warwick St Newark, New Jersey
💰$30-40
🍽 Pulpo A Galega ($16)
👍 ★★★★☆
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