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#分享 ◼️紐約｜劉一手任食火鍋倆僅45鎂、撐至扶牆出

weinyc 发表于2022-06-04

草立〇〇年、全球逾千的劉一手源重慶，
據稱重慶人好火鍋，
一日唔火鍋一日毋好過，
亦樂觀道萬事備火鍋得順遂。
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刷評贊劉一手地道，
自詡法拉盛作後花園的倆倒未曾食，
腦波弱趁餐廳週任食優惠踩點。
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佇三九大道、落友情客串貳層，
裝潢樸質素雅、几淨明亮，
門店窄而桌次不多，
加成餐廳週優惠、一席難求。
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全／鴛鴦／三拼鍋型、十一種湯底，
倆以青山綠水湯併金湯花膠雞，
菜品主任食輔單點，
任食食材亦備平均品質。

✔️青山綠水湯鍋Green Pepper Soup Base
似海底撈青辣椒鍋，
上桌香氣滿溢、逗人食慾，
適涮紅肉、海鮮，
嚐來麻而不嗆。
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✔️豬大腸Pork Intestine
口感軟嫩、無腥臭，
若非供罄倆五份點起來。
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✔️蝦滑Shrimp Paste
蝦質細膩、一嚼滑順爽口，
久煮仍備韌性。
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📝 可惜是日人潮洶、嘆小料台空，
多品供罄、倆心中絕絕子肥腸僅嚐了一口。
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🔎 @纽约刘一手火锅 @liuyishouhotpotnyc
📍136-76 39th Ave, Queens
💰$40-50
🍲青山綠水湯鍋Green Pepper Soup Base
🍽 豬大腸Pork Intestine、蝦滑Shrimp Paste
👍 ★★★★★

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