#探店 纽约这家大蒜鱼好吃到我想连夜去偷配方！！😡

im咩咩杨 发表于2022-06-07

⛰️：山川·Shan
📍：191 Smith St, Brooklyn, NY 11201
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这家藏在Brooklyn新晋中餐环境可以打💯！
一点点中国风元素又不失现代感而且别有洞天，蕞里面的位置还有个大天窗很有特色！落地窗的座位也给人很舒服的感觉~
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✅大蒜烧鱼：这道菜要等30分钟，但是我觉得它值得等待！酱香浓郁鱼肉油炸过肉质还超嫩！就连每颗大蒜都好绵软入味，完全吃不出它原本的味道。真的是很不错一条🐟！！
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✅金汤肥牛：我被这道菜的介绍给吸引了，说是加了咸蛋黄。整体味道还是偏酸的，辣味没有很冲还挺入味的！牛肉的口感也比一般的肥牛好些！
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✅香锅牛肉：整体偏咸切记来碗米饭！！你可以吃得下两碗，味道是不错的很有烧烤的那种感觉。牛肉的肉质也蛮鲜嫩的~
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✅啤酒鸭：听说是道新菜，鸭肉是经过风干然后再卤制。再用啤酒一同炖煮，入口鲜香还带有一股小麦啤酒的香气~ 辣度很带劲魔芋也很好吃。
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✅臊子蒸蛋：我太喜欢这道菜了！虽然看着很家常但实则很下饭，蒸蛋很嫩很嫩！加上臊子的咸香配搭米饭也太好吃了！！按头安利~
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总体来说这家店在布鲁克林的朋友可冲！
环境真心的太喜欢了聚会都很OK！感觉店家审美很在线，就算是为了大蒜鱼都要冲一冲！！