$78的omakase,抱着试一试的心态,
并没有期望有很好的食材,
结果,赚大发了!
$78 12pieces, 居然还有北海道的uni,
北海道的干贝,北海道的甜虾‼️
太值得了吧!
我住法拉盛,闺蜜住中城,于是我们折中,
选择了这家店,
hiyake omakase
地址 135 bowery street
在唐人街和soho交接附近。
bar台可做大概7-8个人,吃日料omakase,
里面有包厢但是是吃日式烤肉的。
蛮特别的组合。
我们吃的这个日料omakase,很满意。
另外叫了一瓶荔枝味的sake,好好喝哦
本来闺蜜打算喝一口,剩下都归我,
结果 一口又一口😂
而且搭配好吃的生鱼寿司,
完美搭配!
这家omakase,很多以yuzu为调味,
搭配果味sake,真心觉得绝配。
请认准这瓶HANA sake 荔枝味
回到正题说omakase,这个干贝,和甜虾,
真的太鲜甜了
各种鱼类处理得也不错。
$78这个价,我真的没🉐️挑
而且值得一提的是,这家店的chef,
每捏一种鱼🍣,就会洗一下手。
他说这样🐟就不会串味!
这是我第一次见到这样的chef! 给个👍我和闺蜜都觉得,这家omakase,我们会再回去吃的。不过不知道下一次还有没有北海道干贝,那个是当日最佳! 我们去的那天,好像才刚开始营业没两天,chef还送了一人一件uni寿司,开心呀!#夏小姐的小日子[话题]# #纽约美食指南[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约美食探店[话题]# #纽约美食[话题]# #曼哈顿[话题]# #曼哈顿美食[话题]# #曼哈顿日餐[话题]# #纽约omakase[话题]# #纽约曼哈顿Omakase[话题]#