#探店 纽约烤肉自由 ｜520当天放弃米其林也愿意去吃的烤肉～

斯黛啦在纽约 发表于2022-07-07

初夏的傍晚真的是🌤太舒服太舒服了～
吹着小风就突然很想哈啤酒、恰烤肉。
最近每天忙忙叨叨、忙忙叨叨…
就来点🌟小奖励吧！
以肉解乏、岂不快哉～
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必须是心目中的烤肉top——西塔。
纯炭火🔥烤肉的浪漫，
通通藏在油脂的噼里啪啦声中，
听起来就很幸福。
这家我是3点钟从新泽西出发，打车一个半小时4:30到法拉盛吃的，然后我看他们家5点钟就排队了，真的蛮火爆的
但吃了就觉得超级值得
要啥米其林呀
人间烟火最重要！！！
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🔥西塔烧烤
📍40-30 149th PI , Queens , NY 11354
💰人均：60
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因为量大价优，他家的回头客真的超多。西塔属于东北烤肉，所以调料除了常见的孜然辣椒，还有🧡麻酱碟。麻酱混合糖和醋，糖提鲜、醋解腻，蘸着肥牛吃，超级香‼️没试过的伙伴不要错过。
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🧡必点菜品🧡
🥩西塔肥牛
桌桌必点款。提前腌制过的厚切牛肉，肥瘦相间，超级入味。蘸麻酱碟真的很绝！回口除了肉香，还有点甜。
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🍖秘制牛排
从牛仔骨上剔下的大块肉，也是提前腌制过，相比于肥牛的油脂香，这部分肉肉有着更明显的骨香，肉质鲜嫩入味完全不会腻。
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🎣烤生蚝
吃过好几次，生蚝都很新鲜，个头也不小。里面已经放好了调料，稍微烤一下就可以开嗦。
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🦑干煸鱿鱼须
油炸过的鱿鱼须再用辣椒爆炒，表层脆脆辣辣，内里Q弹软嫩。当下酒菜根本停不下来！
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店里还有各种东北菜品，拔丝地瓜、东北大拉皮都超好吃。💡灯泡酸奶也超好喝，厚厚的老式酸奶，有点小可爱。
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类似大排档的氛围感、搭配热烈的🔥炉火，
满满人间🧡烟火气～

提到的餐厅

西塔烧烤 Xi Top BBQ

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烧烤

纽约市-New York City