#吐槽 ◼️紐約｜油花再美、亦喚不回鐵了再也不見的心

weinyc 发表于2022-07-15

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紐約堪食的平價日式燒肉少，
個人涉略淺、僅識Gen和West，
嘆牛角毋合喜好、Futago嫌貴。
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Yakiniku Tohbay東兵衛佇中城西，
鄰蕎麥麵店Azuma、丼飯定食坊Donburiya，
入門逕悠長梯上二樓，
日式裝潢樸實無華、素雅几淨，
氛圍嘈雜喧囂似居酒屋。
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肉品別不少、可單點抑組合，
探店源室友擷一日人臉書社團文、
力荐東兵衛的內臟拼盤，
在紐約媲夢幻逸品。
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四人饗和牛盛Assorted Japanese Wagyu ($95)、
特選盛Assorted Special ($58)、
生牛肝Liver Sashimi ($11)和啤酒，
新鮮度、品質可以，
可惜份量稍不足、性價比低。
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✔️ 生牛肝Liver Sashimi ($11)
初印象怕怕、生肝⋯？
食客友、室友一吃即中，
口感軟嫩味不腥、嚐鮮可以。
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✔️ 特選盛Assorted Special ($58)
肩胛肋眼Chunk Rib、肋眼Rib Eye、
裙排Skirt Steak、牛舌Tongue和Red Meat。
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四人一致認可特選勝和牛，
和牛盛油花美、意外毋相應肉質，
私評非日本和牛抑僅供邊角小碎肉，
價格不值、特選盛倒十分划算。
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📝另一嘲點係服務，
店員手速快、冷漠粗心，
明明僅三桌人客仍自詡風般衝刺。
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🔎 @yakiniku_tohbay
📍 253 W 55 th Street 2F
💰$70-80
🍽 特選盛Assorted Special ($58)
👍 ★★★☆☆