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#分享 ◼️紐約|湘菜小白盲點亦得嚐出鮮辣一陣湘
weinyc 发表于2022-08-02

St. mark汰換速之快,
感概時光流逝、餐館子著實運營不易,
几日前拽女兒慢行東村,
詫九九火鍋已物換作一新湘菜。

刷評蜀湘門第Chef Tan源紐澤西,
口碑挺好、據稱正宗,
東村店甫開業、照片少,
一行四人果敢試水溫。

木質系裝潢綴大片窗檯、明亮舒心,
現代傢俱佐復古燈飾,
門店、桌距寬敞,
多人抱團、娃娃車友好。

川、湘菜傻分不清的四人盲點番,
似乎未入手地道菜色,
饗簸箕辣子雞、乾鍋牛肉、鹹蛋黃蒸茄子、
乾煸四季豆、紅油抄手和蔥香炒飯。

人均三十鎂媲份量、性價比高,
四人近乎完食、稍意猶未盡,
几道嚐來水準之上,
若鄰東村個人列入回訪!

✔️簸箕辣子雞Chongqing Style Fried Chicken
簸箕呈盤逗人一笑,
辣涮喉、末勁適足,
麵衣焦香脆口、可惜裏稍柴。

✔️鹹蛋黃蒸茄子
Steamed Eggplant with Minced Pork
鹹蛋黃控瞥菜品即毋由己地入,
濃醇蛋黃揉入豬絞肉,
覆於軟滑、治癒的茄子,
一口嚼若迴人生美好。

✔️紅油抄手Wonton in Chili Oil
餛飩皮稍厚、微韌性,
可惜個人好薄皮,
辣油倒是出線、十分開胃,
辣度合宜摻足香氣。

✔️蔥香炒飯Scallion Fried Rice ($12.95)
蔥香炒飯樣簡單、
出乎意料地揪四人的心,
飯炒粒粒分明、上桌香蔥味肆意,
不吃則已、一吃止不了。

🔎 @cheftan_eastvillage
📍37 St. Marks Pl
💰$30-40
🍽 蔥香炒飯Scallion Fried Rice ($12.95)

St. mark汰換速之快,
感概時光流逝、餐館子著實運營不易,
几日前拽女兒慢行東村,
詫九九火鍋已物換作一新湘菜。

刷評蜀湘門第Chef Tan源紐澤西,
口碑挺好、據稱正宗,
東村店甫開業、照片少,
一行四人果敢試水溫。

木質系裝潢綴大片窗檯、明亮舒心,
現代傢俱佐復古燈飾,
門店、桌距寬敞,
多人抱團、娃娃車友好。

川、湘菜傻分不清的四人盲點番,
似乎未入手地道菜色,
饗簸箕辣子雞、乾鍋牛肉、鹹蛋黃蒸茄子、
乾煸四季豆、紅油抄手和蔥香炒飯。

人均三十鎂媲份量、性價比高,
四人近乎完食、稍意猶未盡,
几道嚐來水準之上,
若鄰東村個人列入回訪!

✔️簸箕辣子雞Chongqing Style Fried Chicken
簸箕呈盤逗人一笑,
辣涮喉、末勁適足,
麵衣焦香脆口、可惜裏稍柴。

✔️鹹蛋黃蒸茄子
Steamed Eggplant with Minced Pork
鹹蛋黃控瞥菜品即毋由己地入,
濃醇蛋黃揉入豬絞肉,
覆於軟滑、治癒的茄子,
一口嚼若迴人生美好。

✔️紅油抄手Wonton in Chili Oil
餛飩皮稍厚、微韌性,
可惜個人好薄皮,
辣油倒是出線、十分開胃,
辣度合宜摻足香氣。

✔️蔥香炒飯Scallion Fried Rice ($12.95)
蔥香炒飯樣簡單、
出乎意料地揪四人的心,
飯炒粒粒分明、上桌香蔥味肆意,
不吃則已、一吃止不了。

🔎 @cheftan_eastvillage
📍37 St. Marks Pl
💰$30-40
🍽 蔥香炒飯Scallion Fried Rice ($12.95)
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