#推荐 ◼️紐約｜巧克力芝麻醬可頌、什麼天作之合⁉️

weinyc 发表于2022-08-04

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Librae Bakery作Lee-Bray字源「Libra」，
係合Bahrain巴林、中東口味入丹麥烘焙，
佇紐約的一Third Culture Bakery。
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鄰東村鮮芋仙、
饞刨冰行意外收入的小清新，
大片落地窗、明亮几淨，
木質感傢俱滿綴盎然綠植，
氛圍舒心僅席次少。
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檯前一行行烘焙品、個個吸睛，
食材揉入他坊罕見的Za’atar、Saffron、
Halva、Tahini、Castelvetrano olives⋯
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天秤座不友好、一度選擇困難，
於店員力荐加成個人喜好，
饗Chocolate Halva Croissant ($8)、
Blueberry Earl Grey Scone ($5)作午茶。
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刷屏Espresso Pain Au Chocolat ($5)一致好評，
醇厚義式濃縮咖啡佐巧克力，
似乎不會錯、已列入回訪待吃！
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✔️Chocolate Halva Croissant ($8)
入口一嚐、直晉個人年度可頌，
好、好、吃且好、滿、足！
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覆頂椰絲香氣治癒，
可頌酥脆、層次感分明，
上桌仍稍溫熱、咬下內餡流心，
哈瓦蘇糖呈妥妥的芝麻醬味，
疊以微苦巧克力係一絕。
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遺憾在貴、性價比低，
可頌一只八元實在驚人。
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✔️Blueberry Earl Grey Scone ($5)
司康細緻、毋惱人粉味，
伯爵茶味濃厚不膩口，
可惜藍莓雞肋、存在感低。
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📝室友嘆個人撰寫一文費時，
無奈個人真心喜歡淺心閱讀一店的故事，
總情感氾濫地愛上這家、那家⋯
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感謝願意傾聽我娓娓敘述的你們，
情人節快樂！（似乎上下文不符哈）
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🔎 @libraebakery
📍35 Cooper Sq, New York
💰$10-20
🥐 Chocolate Halva Croissant
👍 ★★★★☆
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