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Wayla係夯泰菜、駐待訪冊几載,
幸@紐約瑞莎 拎探店,
一嚐亦不晚。
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瑞莎敘門庭若市、店大一圈,
Resy預席次反手易度,
本行佔几淨、採光明媚的壹樓,
藍綠系磁牆綴復古擺飾,
氛圍舒心、符泰文Wayla旨「悠閒地饗餐」。
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源傳統市場、路邊攤小食,
非宏宇大菜亦少菜品,
四人分食梅汁炸雞翅Peek Gai Tod ($14)、
烤牛肉Yum Nua Yang ($18)、
抱子甘藍Kanang Pad Krapow ($21)、
烤鱸魚Pla Ob Samun Prai ($34)和
龍蝦炒粉Sen Chan Pad Lobster ($49)。
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嚐來平均之上、治癒鹹香,
辣度舒服不扎人,
兩小食、三主餐予四人吃撐,
性價比媲食材用料、份足可以。
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✔️ 烤牛肉Yum Nua Yang ($18)
刷評炸雞翅一片好、酥脆開胃,
可惜裏肉汁少、質稍乾柴,
個人鍾情烤牛肉佐酸甜醬汁,
熟度恰宜、意外軟嫩。
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✔️烤鱸魚Pla Ob Samun Prai ($34)
全鱸魚、黃豆、蒜⋯裹香蕉葉蒸焙,
呈品肉質一剝即散、入口軟糯,
室友僅嘆細魚刺不少。
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✔️龍蝦炒粉Sen Chan Pad Lobster ($49)
顏值擔當、几乎一桌一盤,
炒粉爽滑好入口、久放易糊,
酸甜味平衡亦逗人食慾,
龍蝦用料足、可惜稍老韌。
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🔎 @wayla.nyc
📍Lower East Side
💰$60-70
🍽 龍蝦炒粉Sen Chan Pad Lobster ($49)
👍 ★★★★☆