#推荐 ◼️紐約｜鹹蛋黃醬汁無限好、香醇順滑太上頭！

weinyc 发表于2022-09-10

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WAU佇個人待訪几月，
刷屏仍心惦念鹹蛋黃龍蝦意麵，
無奈上西遠舒適圈了些，
兩人慢大拍、探店直至今日。
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木質系簡樸傢俱佐圖騰壁紙，
舊時代氛圍揉民族擺飾，
地氣十足、舒心愜意。
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一行四人午時嚐了石磨腸粉，
僅以黑胡椒蝦Black Pepper Prawns、
雞蛋肉煎Murtabak作開胃點，
主菜分食海陸餐Surf n Tarf Malaysian Style和
龍蝦意麵Charred Lobster Tail。
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味嚐來期待之中、一訪可以，
開胃小點十分出彩，
主食四人存異、各有所好，
份量大方、四人吃撐仍未完食。
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✔️黑胡椒蝦Black Pepper Prawns ($28)
米其林指南菜品、四人一致認可，
釉黑醬汁逗人胃口，
炸面皮不油、蝦殼酥脆恰好，
蝦肉質軟仍飽汁。
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✔️海陸盤Surf n Tarf Malaysian Style ($88)
價位稍高、份足二人饗，
椰漿飯Nasi Lemak、仁當牛Rendang Beef、
炸龍蝦Crispy Lobster、蝦片Shrimp Chips和
醃蔬菜Mixed Vegetable Pickle。
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龍蝦鮮嫩、炸面衣軟糯，
仁當牛嗆辣過癮、僅硬而拗口，
蝦片很可以、意外點睛。
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✔龍蝦意麵Charred Lobster Tail ($42)
室友回訪品、鹹蛋黃醬濃醇治癒，
麵條小熟呈軟糊亦一番滋味，
淺嚐不止、大啖上頭，
可惜龍蝦肉稍柴老。
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甜品嚐泰茶提拉米蘇、荔枝烤布蕾，
提拉米蘇入口即化、綿軟細緻，
嘆泰茶香氣稍淡；
室友鍾愛烤布蕾的荔枝味，
可惜質地不稠、不合個人偏好。
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🔎 @waunyc
📍Upper West Side
💰$40-50
🍽 Black Pepper Prawns ($28)
🍮 Thai Tea Tiramisu ($17)